那覇市安里にある「栄町市場」より 市場の日々や 祭り情報をおとどけします


by sakaemachi-ichiba

カテゴリ:お店紹介( 20 )

去年、栄町市場の中にオープンしたアジアの無国籍料理&雑貨のお店
「真南蛮さんぴん食堂」のベトナム・牛肉フォーを食べました。

唐辛子アレルギーの私は、とにかく、こういうアジア的な食べ物屋は「私には関係ないところ」とカテゴリしてしまってたんですが今日は何だか無性に この異国の香りに誘われて、、、
「ベトナムフォーやヤキソバはいかがですか?辛くないですよ(^^)」とお勧めいただいて、牛肉フォーにチャレンジ!

e0151271_16281583.jpg
スープの一口目でキュンときました。人工調味料一切不使用、塩控えめスープの深いこと!旨いこと! 見慣れない太い米麺も汁がからんで、そのままでも十分美味しいのですが、せっかくだからトッピング野菜を入れて、ナンプラーをまわし、水っぽいベトナム味噌を少しとシークヮーサーを搾って一口、、、
嗚呼、私はベトナムに生まれてもよかったかもしれない。。。と思いました(笑) 久々な食べ物の感動です。
e0151271_16415421.jpg
クルクルの野菜は何かしら?(^^;)わからないけどザクザクして美味しいし、ベトナム味噌(写真右)やパクチーも大好きですね。
あと、ついてきた冷茶も不思議で、色は薄く茶の香りはしないけど、とろみがあって口に含むと黒糖の匂いがするけど甘くはない。いかにも体に優しい感じでした。

ちなみにお値段は500円。ボリューム満点だし安いですね!

お店のブログ→http://manaban.ti-da.net/
[PR]
by sakaemachi-ichiba | 2009-06-19 16:46 | お店紹介

バンピーラベル工房

ここ栄町市場にまたまた新店舗が登場!!

さて、近日開店予定のこの店舗はちょっと変わった業種ですよー。
百聞は一見にしかず!先ずは写真をごらん下さい
e0151271_13235615.jpg


続きを読む
[PR]
by sakaemachi-ichiba | 2009-02-26 14:46 | お店紹介

鰹節&乾物「新里商店」

みなさん、鰹節けずってます?(笑)
小さい頃のお手伝いといえば、堅い鰹節を専用の削り器でゴリゴリ。 削りたての鰹節ってなんとも言えないいい薫りがして、削るそばからつまみ食いしたものです(^^;)
新里商店は毎日、その“なんとも言えないいい薫り”がしているんですよ

新里商店の写真と続きはコチラをクリック♪♪
[PR]
by sakaemachi-ichiba | 2009-01-21 16:13 | お店紹介
栄町市場東口から入ってすぐ居酒屋「ぱやお」の角を曲がったところに2.5坪ほどの小さなおそうざい屋さんがあるのをご存知ですか?
e0151271_1514987.jpg
 

ときちゃんの続きはコチラをクリック♪♪
[PR]
by sakaemachi-ichiba | 2009-01-21 15:29 | お店紹介

比屋根せんぎり店

沖縄でせんぎりと言ったら、せんぎりイリチャーだよね♪
でも、昆布や切干大根を戻したり、千切りにしたり、肉もゆがいて、出汁もとってと、作ろうと思うとけっこう手間がかかる。そこで「比屋根せんぎり店」の登場!!
e0151271_1539921.jpg


比屋根せんぎり店の続きとせんぎりイリチャーレシピはコチラから♪
[PR]
by sakaemachi-ichiba | 2008-10-30 18:33 | お店紹介

べんり屋

夕方6時、おばぁたちが店を片付け 買い物客の姿も消え始める頃
入れ替わるように栄町市場の楽しい夜が始まる(^^)
まるで台湾屋台のような雰囲気の「べんり屋」は、本格日本料理の板前だったご主人と中国人の奥さんが営むウワサのお店。
e0151271_1123110.jpg


べんり屋の続きはコチラから♪♪
[PR]
by sakaemachi-ichiba | 2008-10-28 11:22 | お店紹介

はやと鮮魚店

「はやとの刺身は時間が経っても汁が出ない」と、栄町で評判の鮮魚店です。
大小さまざま色とりどりの魚が毎日ピカピカ!
e0151271_11374370.jpg


はやと鮮魚店の続きはこちらから
[PR]
by sakaemachi-ichiba | 2008-10-27 12:11 | お店紹介

安里精肉店

もう35年以上、子供から一番人気の座を維持し続ける店主安里さん。 朝・夕の東口通りでは、育児支援センター「わくわく広場」の小さな子供たちの「あさとのおじちゃーん、おはようございます」 「あさとさーん、またあした~」の声が賑やか。 
e0151271_16124520.jpg



安里精肉店の続きはコチラから♪
[PR]
by sakaemachi-ichiba | 2008-10-17 16:04 | お店紹介

おかずの店 「かのう」

栄町市場・東口通りにある老舗の惣菜屋さん「かのう」の二代目店主=ツヨシさんは、栄町市場みんなの兄貴的存在。 栄町のことなら、とりあえずこの店に聞けば、過去から現在まで大抵のことは分かります(笑)
e0151271_14281399.jpg


おかずの店かのうの続きはコチラから♪♪
[PR]
by sakaemachi-ichiba | 2008-10-16 13:17 | お店紹介

宝和(たからかず)商店

2008年9月27日、屋台祭りの日に栄町市場にオープンした漬け物店です。
e0151271_17395332.jpg


宝和商店の続きはコチラから♪♪
[PR]
by sakaemachi-ichiba | 2008-10-15 17:36 | お店紹介